自酿葡萄酒的制作方法

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自酿葡萄酒的制作方法loc本库

自制葡萄酒是一种用葡萄为原材料而做成,葡萄一般用的是紫色的那种葡萄,因为味道更浓郁。对于女生喝葡萄酒能起到美容养颜的作用葡萄中矿物质和维生素等,能直接被人体吸收,对调节人体健康有极大的帮助。下面是小编整理的制作方法,欢迎阅读。loc本库

主料loc本库

玫瑰香葡萄 :4000gloc本库

辅料loc本库

白糖 :750gloc本库

具体步骤loc本库

第一步loc本库

1.玫瑰香葡萄8斤loc本库

第二步loc本库

2.把葡萄剪下来,洗净,用盐水泡10分钟。loc本库

第三步loc本库

3.捞出晾干水分。loc本库

第四步loc本库

4.白糖称好。loc本库

第五步loc本库

5.用手把葡萄捏碎。loc本库

第六步loc本库

6.把白糖加入,让白糖化开。loc本库

第七步loc本库

7.倒入玻璃密封罐,发酵23天左右。loc本库

第八步loc本库

8.发酵好以后,准备小筛子,玻璃盆。loc本库

第九步loc本库

9.用小筛子过滤。loc本库

第十步loc本库

10.过滤好以后,沉淀一晚,倒入密封瓶,密封保存。loc本库

第十一步loc本库

11.来一杯自己做的葡萄酒,酒香四溢。。。。。loc本库

烹饪技巧loc本库

1,玻璃密封罐一定要消毒,可以用白酒擦拭。loc本库

2,酿好的葡萄酒会随时间的长短,改变酒精度数,时间越长酒精度数越高。loc本库

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