自酿葡萄酒的制作方法

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自制葡萄酒是一种用葡萄为原材料而做成,葡萄一般用的是紫色的那种葡萄，因为味道更浓郁。对于女生喝葡萄酒能起到美容养颜的作用葡萄中矿物质和维生素等，能直接被人体吸收，对调节人体健康有极大的帮助。下面是小编整理的制作方法，欢迎阅读。BJ4本库

主料BJ4本库

玫瑰香葡萄 ：4000gBJ4本库

辅料BJ4本库

白糖 ：750gBJ4本库

具体步骤BJ4本库

第一步BJ4本库

1.玫瑰香葡萄8斤BJ4本库

第二步BJ4本库

2.把葡萄剪下来，洗净，用盐水泡10分钟。BJ4本库

第三步BJ4本库

3.捞出晾干水分。BJ4本库

第四步BJ4本库

4.白糖称好。BJ4本库

第五步BJ4本库

5.用手把葡萄捏碎。BJ4本库

第六步BJ4本库

6.把白糖加入，让白糖化开。BJ4本库

第七步BJ4本库

7.倒入玻璃密封罐，发酵23天左右。BJ4本库

第八步BJ4本库

8.发酵好以后，准备小筛子，玻璃盆。BJ4本库

第九步BJ4本库

9.用小筛子过滤。BJ4本库

第十步BJ4本库

10.过滤好以后，沉淀一晚，倒入密封瓶，密封保存。BJ4本库

第十一步BJ4本库

11.来一杯自己做的葡萄酒，酒香四溢。。。。。BJ4本库

烹饪技巧BJ4本库

1，玻璃密封罐一定要消毒，可以用白酒擦拭。BJ4本库

2，酿好的葡萄酒会随时间的长短，改变酒精度数，时间越长酒精度数越高。BJ4本库

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