黄油曲奇的制作方法

黄油曲奇的制作方法0Dc本库

黄油曲奇是一种饼干，它适合老年人与小孩食用，它深受现在人的喜爱，它是用低筋面粉与黄油做成的，低筋面粉可以做成不同种饼干，并且口感都很不错，低筋面粉的营养也比较高，它对我们的身体没有任何的坏处，同时饼干也可以当做早餐，黄油曲奇看起来也很不错，吃起来甜甜的，同时也能够增加我们的食欲，它可以每天食用。0Dc本库

主料0Dc本库

盐 ：2g黄油 ：80g0Dc本库

低筋面粉 ：92g0Dc本库

糖粉 ：35g0Dc本库

全蛋液 ：14g0Dc本库

辅料0Dc本库

香草精 ：1/2小勺0Dc本库

具体步骤0Dc本库

第一步0Dc本库

1.糖粉35克0Dc本库

第二步0Dc本库

2.全蛋液14克0Dc本库

第三步0Dc本库

3.黄油软化，准备好所有的材料，就可以动手操作啦~0Dc本库

第四步0Dc本库

4.软化好的黄油分三次加入糖和盐，用电动打蛋器搅打均匀0Dc本库

第五步0Dc本库

5.分三次加入全蛋液，打至体积稍大，颜色稍白0Dc本库

第六步0Dc本库

6.像这样有点蓬松的羽毛状0Dc本库

第七步0Dc本库

7.筛入面粉0Dc本库

第八步0Dc本库

8.用刮刀板搅拌均匀至见不到面粉颗粒0Dc本库

第九步0Dc本库

9.将面糊装入裱花袋中，在油布上挤花型。烤箱预热后180℃烤15分钟左右，香喷喷的曲奇饼干就出炉啦!0Dc本库

烹饪技巧0Dc本库

①黄油要充分软化，用手指能轻压出一个坑状0Dc本库

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