葡式蛋挞的制作方法

葡式蛋挞的制作方法NHi本库

葡式蛋挞你们喜欢的话，我们都应该在家里面制作这道菜的时候愿意吃的香油，或者在里面多加上一些酱油汤的味道，吃起来真的是很好，如果你们再做的时候也可以多加上一些自己喜欢吃的蔬菜味道都是很好吃的哦，大家都可以去试一下，味道很不错。NHi本库

主料NHi本库

蛋挞皮 ：12个NHi本库

牛奶 ：120MLNHi本库

淡奶油 ：120MLNHi本库

蛋黄 ：3个NHi本库

鸡蛋(整个) ：1个NHi本库

辅料NHi本库

白砂糖(可依个人口味适当增加或减少) ：35NHi本库

炼奶(没有可不加) ：1大勺NHi本库

具体步骤NHi本库

第一步NHi本库

1. 来个全家福先~NHi本库

第二步NHi本库

2. 把白砂糖加入牛奶小火加热至糖熔化后关火放凉备用~ 鸡蛋和蛋黄混合,加入淡奶油和一大勺炼奶搅拦均匀好加入已经放凉了的牛奶~全部搅拦均匀蛋挞液即完成.NHi本库

第三步NHi本库

3. 冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化~~蛋挞皮我是直接买现成的~~把蛋挞皮摆入烤盘~~然后把蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满~NHi本库

第四步NHi本库

4. 把烤箱预热~200度左右,上下火中层~25分钟左右~~NHi本库

第五步NHi本库

5. 大概20分钟的时候蛋挞已基本成形~这个时候可以把烤盘拿上一层~待蛋挞上色即可~~NHi本库

第六步NHi本库

6. 大功告成~~(豆果小伙伴们,这次能让我上首页不?)NHi本库

第七步NHi本库

7. 卖相还不错吧~当然味道也灰常不错的~~NHi本库

烹饪技巧NHi本库

建议把做好的蛋挞液过筛两次这样没有颗粒感,做出来的蛋挞也比较漂亮~~NHi本库

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